"THE HUB" RESTAURANT

Daily opening hours: Monday to Friday from 11:30 to 13:30.

Buffet: Every day we offer a wide selection of starters, two hot dishes and tasty desserts.

"A la carte" meals: Come and taste our famous "Encoreburger" or "Pestarellaburger".

Various other tasty dishes are available from CHF 16.- to CHF 30.-

WEEKLY MENU

Week:  30/04/2012 - 04/05/2012
CHF 19.-

Monday

Travers de porc mariné au miel et sa sauce barbecue
ou
Filet de rouget barbet sur compotée de tomates et olives
Tagliatelle au beurre et poêlée d'artichauts aux herbes fraîches

Tuesday

Palette de bœuf braisée à la bière
ou
Rouleaux d'églefin farcie au saumon,cuit à la vapeur
et sa sauce hollandaise
Pommes de terre au four et bouquetière de légumes

Wednesday

Filet de cannette rôti aux épices douces accompagné
de riz au curry et de courgettes sautées
ou
Filets de perches meunières et ses frites

Thursday

le restaurant n'est pas ouvert

Friday

le restaurant n'est pas ouvert

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Weekly suggestion

Rouleaux de printemps au poulet,

sauce aigre douce et sa salade aux saveurs d'Asie

Chf 16.00

All our meats are of Swiss origin except the lamb which comes from New Zealand.
"Suisse" Lunch-checks and meal vouchers are accepted.
We accept credit cards for a minimum amount of CHF 10.-