seulement Chf 129*.-

un véritable cocktail dînatoire

Cuillère de morille et son foie gras poêlé au sel de Guérande
Verrine de cocktail de crevettes roses et son guacamole
Foie gras de canard sur pain d’épice au miel
Cuillère de tartare de saumon aux herbes
Mousseline d’aubergines aux graines de sésame
Tartare de mozzarella et légumes marinés
 Cassolette de cœur de saumon fumée  et sa crème aigrelette
Verrine de taboulé tunisien

avec plat chaud

Service au buffet par nos cuisiniers
Risotto au parmesan

et sélections de douceurs

Ronde de macarons et tartelettes aux fruits
Verrine de salade d’ananas à l’estragon
Duo de mousse au chocolat
Symphonie de mini crème brûlée aux saveurs multiples

boissons du repas

3dl de vin genevois du Domaine des Graves
Chasselas « Les Fléoles » et Gamay vieille vigne « Gueule de loup »
ou bière pression ou soft drink
eau minérale plate ou gazeuse, café ou thé.

*Prix par personne, incluant la mise à disposition de l’Event Center, le service de la prestation, la vaisselle, le matériel technique et le mobilier existant, la connexion à Internet, le parking, et la TVA...
Photos à titre d’exemple, non contractuelles